Detalles del Producto
El Lomo de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica de COVAP es una exquisitez elaborada con piezas nobles de cerdos ibéricos puros alimentados con bellotas en libertad en las dehesas del Valle de los Pedroches. Su curación artesanal y lenta potencia un sabor elegante, equilibrado y lleno de matices, con una textura firme y una jugosidad incomparable. Adobado con pimentón y especias naturales, este lomo ofrece un aroma inconfundible que refleja la autenticidad y la tradición ibérica. Una joya gastronómica que encarna la excelencia y el compromiso de COVAP con la calidad y el sabor más puro del ibérico.
Sugerencias de consumo
Conservar entre 2º y 8ºC.
Abrir 20-30 minutos antes de consumir para que el aire realce su textura y aroma.
Servir a temperatura ambiente para apreciar todo su sabor.
Una vez abierto, consumir en 3 a 4 días y mantener bien tapado.
Origen Auténtico
Cada pieza proviene de proveedores seleccionados y procesos artesanales que garantizan un producto único.
Sabor que Enamora
Elaborado respetando los tiempos naturales para conservar aroma, textura y la esencia de la tradición.
Cuidado en Cada Detalle
Seleccionado y revisado pieza a pieza para garantizar una experiencia inigualable desde el primer bocado.
Compromiso y Calidad
Proceso responsable y controlado, asegurando calidad constante y un producto digno de la dehesa.
